TYLKO LASKOWY – pasta z orzechów laskowych 100% z samych prażonych laskowych
Jeden składnik i ani grama kombinowania. TYLKO LASKOWY to pasta z orzechów laskowych 100%, w której znajdziesz wyłącznie prażone orzechy laskowe – bez dodatku cukru i soli, bez oleju palmowego i emulgatorów. Orzechy sami prażymy, aż wydobędą głęboki, lekko karmelowy aromat, potem mielimy je na gładką, lejącą pastę i ręcznie nakładamy do słoiczków w naszej pracowni w Krakowie. Good Noot to orzechowa siostra krakowskiej lodziarni Good Lood – smak orzecha laskowego znamy z lodowej witryny.
Wolisz słodki krem do smarowania? Sięgnij po krem z orzechów laskowych Hazelnoot Crunchy (58% orzechów laskowych, z chrupiącymi kawałkami) albo krem orzechowo-kakaowy Choconoot bez dodatku cukru.
Dlaczego Orzechomaniacy wybierają TYLKO LASKOWY?
- 100% prażonych orzechów laskowych – skład ma dokładnie jedną pozycję.
- Bez dodatku cukru i bez dodatku soli – w 100 g tylko 4,1 g naturalnie występujących cukrów.
- Bez oleju palmowego, emulgatorów i konserwantów – tylko orzechy laskowe.
- Wegańska i bezglutenowa – prosty wybór dla każdego Orzechomaniaka.
- Intensywny smak prażonych laskowych – pasta jest mniej słodka niż krem, więc to Ty decydujesz o słodkości.
- Rzemieślniczo z Krakowa – sami prażymy, mielimy, nakładamy do słoików i etykietujemy. Zamówienia wysyłamy w 24 h.
Pasta z orzechów laskowych – co to właściwie jest?
Pasta z orzechów laskowych (mówi się też: pasta laskowa, pasta z orzecha laskowego, pasta z prażonych orzechów laskowych) to po prostu zmielone orzechy laskowe. Najpierw się je praży, żeby wydobyć z nich aromat, a potem długo miele – aż oddadzą własny olej i zamienią się w gładką, płynną masę. Tak samo zrobisz ją w domu: potrzebujesz mocnego blendera, sporo cierpliwości i solidnego zapasu orzechów. Gotowa pasta wymaga tylko łyżeczki.
Pasta czy krem? Krem z orzechów laskowych to gotowy, słodki krem do smarowania – orzechy plus cukier, tłuszcz, często mleko w proszku albo kakao. Pasta to sam orzech: intensywniejsza i mniej słodka, którą doprawiasz po swojemu – na słodko albo na wytrawnie. U nas pasta 100% to TYLKO LASKOWY, krem z orzechów laskowych to Hazelnoot Crunchy, a krem z orzechów laskowych i kakao – Choconoot.
Jak wybrać dobrą pastę z orzechów laskowych? Na co patrzeć w składzie
Etykieta powie Ci więcej niż zdjęcie na słoiku. Przy wyborze pasty z orzechów laskowych sprawdź:
- Procent orzechów – w paście 100% to jedyny składnik. Jeśli na liście są też cukier, olej, mleko w proszku czy kakao, masz do czynienia z kremem albo mieszanką.
- Prażone czy surowe – pasta z prażonych orzechów ma głębszy, wyrazistszy smak, a z surowych jest jaśniejsza i łagodniejsza. Dobra etykieta mówi to wprost.
- Dodatkowe tłuszcze – olej palmowy lub inny tłuszcz roślinny dodaje się czasem po to, by pasta się nie rozwarstwiała. Pasta z samych orzechów go nie potrzebuje – olej na wierzchu wystarczy wymieszać.
- Cukier i sól – w paście 100% nie ma ich w składzie. Cukry w tabeli wartości odżywczych to wtedy cukry naturalnie występujące w orzechach.
- Cena za 100 g – porównuj cenę w przeliczeniu na gramaturę i zawartość orzechów.
Skład i wartości odżywcze
Skład: prażone orzechy laskowe (100%).
Informacje dla alergików: produkt zawiera orzechy laskowe. Zawiera naturalnie występujące cukry.
| Wartość odżywcza | w 100 g | w łyżce (15 g)* |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 2954 kJ / 716 kcal | 443 kJ / 107 kcal |
| Tłuszcz | 68 g | 10,2 g |
| – w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 5,9 g | 0,9 g |
| Węglowodany | 7,5 g | 1,1 g |
| – w tym cukry | 4,1 g | 0,6 g |
| Białko | 15 g | 2,3 g |
| Sól | 0,10 g | 0,02 g |
*Wartości dla łyżki (15 g) wyliczyliśmy z wartości na 100 g. Soli nie dodajemy – jej śladowa ilość wynika z naturalnej zawartości sodu w orzechach.
Przechowywanie: w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. Olej na powierzchni to naturalny olej z orzechów laskowych – wystarczy wymieszać pastę przed użyciem. Datę minimalnej trwałości znajdziesz na słoiku.
Do czego pasta z orzechów laskowych?
- Do wypieków i deserów: do kremów do tortów, brownie, muffinek, ciasteczek i sernika.
- Do ciast bez pieczenia: pasta świetnie łączy się z mascarpone i śmietanką – spróbuj naszego ciasta bez pieczenia z pastą laskową od naszej Orzechowej Ambasadorki.
- Do lodów: jako baza laskowego smaku albo polewa.
- Na śniadanie: do owsianki, jaglanki, jogurtu i smoothie, na tosty i naleśniki.
- Na wytrawnie: do sosów do warzyw, dressingów i marynat.
- Prosto ze słoika: łyżeczka na deser. Nie oceniamy!
Przepis: masa laskowa do tortu i ciast bez pieczenia
Składniki: 250 g mascarpone, 200 ml śmietanki kremówki 30%, 60–80 g pasty TYLKO LASKOWY, 2–3 łyżki cukru pudru (do smaku). Mascarpone i śmietanka muszą być dobrze schłodzone.
- Ubij śmietankę na sztywno.
- W drugiej misce krótko zmiksuj mascarpone z pastą z orzechów laskowych i cukrem pudrem.
- Dodawaj ubitą śmietankę partiami i delikatnie wymieszaj szpatułką.
- Spróbuj i w razie potrzeby dosłódź – pasta nie ma dodatku cukru, więc to Ty decydujesz o słodkości. Schłodź masę przez ok. 30 minut, zanim przełożysz tort albo wyłożysz ją na ciasteczkowy spód.
Przepis: laskowy dressing do sałatki z pieczoną dynią
Wymieszaj na gładko 2 łyżki pasty TYLKO LASKOWY, 2 łyżki oliwy, 1 łyżkę soku z cytryny, 1 łyżeczkę syropu klonowego, szczyptę soli i 2–3 łyżki ciepłej wody. Polej sałatkę z pieczonej dyni, rukoli i prażonych orzechów laskowych. Prosto, sezonowo i bardzo orzechowo.
TYLKO LASKOWY, Hazelnoot Crunchy czy Choconoot bez dodatku cukru?
| TYLKO LASKOWY | Hazelnoot Crunchy | Choconoot bez dodatku cukru | |
|---|---|---|---|
| Orzechy laskowe | 100% | 58% | 22% |
| Słodzenie | brak – tylko orzechy | cukier i substancja słodząca: maltitol | substancja słodząca: maltitol |
| Cukry w 100 g | 4,1 g (naturalnie występujące) | 10 g | 4,5 g |
| Białko w 100 g | 15 g | 12 g | 8,5 g |
| Kakao | nie | nie | tak (9%) |
| Mleko w proszku | nie | tak | tak |
| Wegański | tak | nie | nie |
| Najlepszy do | wypieków, kremów i dressingów – gdy sam decydujesz o słodkości | smarowania, z chrupiącymi kawałkami orzechów | smarowania, gdy ograniczasz cukier |
Lubisz pasty 100%? Poznaj całą serię: TYLKO PISTACJA, TYLKO MIGDAŁ i Peanoot Butter. Całą czwórkę, razem z TYLKO LASKOWY, zamówisz w zestawie wszystkich past orzechowych. To też dobry pomysł na prezent dla kogoś, kto lubi piec.
Najczęściej zadawane pytania
Czym różni się pasta z orzechów laskowych od kremu z orzechów laskowych?
Pasta z orzechów laskowych to same zmielone orzechy – w TYLKO LASKOWY jest ich 100%. Krem z orzechów laskowych to gotowy słodki krem, w którym orzechy łączy się z cukrem, tłuszczem i innymi dodatkami – w naszym Hazelnoot Crunchy orzechy laskowe stanowią 58%. Pasta jest intensywniejsza i mniej słodka, krem jest od razu gotowy do smarowania.
Czy pasta z orzechów laskowych jest bez cukru?
TYLKO LASKOWY jest bez dodatku cukru – nie dodajemy ani cukru, ani substancji słodzących. Zawiera naturalnie występujące cukry: 4,1 g w 100 g, czyli ok. 0,6 g w łyżce.
Ile kalorii ma pasta z orzechów laskowych?
716 kcal w 100 g. Łyżka (ok. 15 g) to ok. 107 kcal, a łyżeczka (ok. 5 g) – ok. 36 kcal. Wartości dla porcji wyliczyliśmy z wartości na 100 g.
Ile białka ma pasta z orzechów laskowych?
15 g w 100 g, czyli ok. 2,3 g w łyżce (15 g).
Czy pasta z orzechów laskowych jest zdrowa?
Nie obiecujemy cudów – to po prostu pasta z samych orzechów laskowych: 68 g tłuszczu i 15 g białka w 100 g, bez dodatku cukru i soli. Jest kaloryczna (716 kcal w 100 g), więc najlepiej traktować ją jako dodatek do urozmaiconej diety.
Czy dzieci mogą jeść pastę z orzechów laskowych?
TYLKO LASKOWY to wyłącznie prażone orzechy laskowe, bez dodatku cukru i soli. Orzechy są jednak częstym alergenem – o tym, kiedy i w jakiej formie wprowadzić je do diety dziecka, zdecyduj razem z pediatrą.
Czy mogę dać pastę z orzechów laskowych psu?
TYLKO LASKOWY nie zawiera ksylitolu ani dodatku soli – jedynym składnikiem są prażone orzechy laskowe. Zanim podasz ją psu, skonsultuj to z weterynarzem.
Czy pasta z orzechów laskowych jest wegańska i bezglutenowa?
Tak. Jedynym składnikiem są orzechy laskowe, więc TYLKO LASKOWY jest wegańska i bezglutenowa.
Dlaczego na powierzchni pasty zbiera się olej?
To naturalny olej z orzechów laskowych. Nie dodajemy emulgatorów, więc olej może się oddzielić – wystarczy wymieszać pastę przed użyciem. Przechowuj ją w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu.
Gdzie kupić pastę z orzechów laskowych?
Na goodnoot.com kupujesz prosto od producenta – świeże słoiki z naszej pracowni w Krakowie. Zamówienia wysyłamy w 24 h, a od 99 zł dostawa jest darmowa. Aktualną cenę słoika 200 g znajdziesz na górze tej strony, obok przycisku dodania do koszyka. Taniej wychodzi w zestawie wszystkich past orzechowych.
Zajrzyj też do pozostałych past orzechowych 100% i kremów orzechowych Good Noot.
Pasta z orzechów laskowych 100% TYLKO LASKOWY 200 g z bliska
Wartość energetyczna – 2954.0 kJ / 716.0 kcal
Tłuszcze – 68.0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 5.9 g
Węglowodany – 7.5 g
- w tym poliole – 0.0 g
- w tym cukry – 4.1 g
Białko – 15.0 g
Sól – 0.1 g
