Szukasz pomysłu na efektowny i zdrowy deser bez dodatku cukru – oto on!
Te Mini deserki inspirowane viralowym trendem z Dubaju to prawdziwa uczta dla podniebienia – kremowe, czekoladowe, z nutą Orientu i chrupiącym akcentem ciasta kataifi. A do tego – krem z pistacji w roli głównej!
Składniki na deser bez pieczenia z kremem pistacjowym:
Spód:
45 g ciastek bez dodatku cukru
15 g masła
Warstwa serowa:
400 g serka śmietanowego naturalnego
3 łyżki zmielonego ksylitolu
Warstwa pistacjowa:
100 g kremu Pistachio bez dodatku cukru
1/4 szklanki ciasta kataifi (użyliśmy już gotowego, przesmażonego ciasta)
Polewa:
50 g czekolady gorzkiej
30 ml mleka
Dodatkowo:
Posiekane pistacje do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Przygotuj spód na zdrowy deser z czekoladą i pistacjami:
Zmiel ciastka na drobno, połącz z roztopionym masłem. Wyłóż do małych szklanek lub pucharków i lekko ugnieć.
2. Zrób masę serową:
Wymieszaj serek śmietanowy z ksylitolem do uzyskania gładkiej, aksamitnej masy. Nałóż ją na ciasteczkowy spód.
3. Nałóż warstwę kremu pistacjowego:
Połącz krem z pistacji z chrupiącym kataifi i wyłóż jako trzecią warstwę. To ona nada deserowi charakteru inspirowanego kuchnią Bliskiego Wschodu.
4. Polej deser roztopioną czekoladą
Roztop czekoladę z mlekiem w kąpieli wodnej i polej nią wierzch deseru.
5. Udekoruj dubajskie deserki
Posyp elegancki deser w pucharku posiekanymi pistacjami. Schłódź w lodówce przez minimum 30 minut – aż polewa stężeje.
Smacznego!
To nie tylko viralowy hit – deser z kremem pistacjowym, który łączy smak luksusu z codzienną lekkością. Mini deserki à la dubajska czekolada jest idealny dla fanów kremu pistacjowego, bez dodatku cukru, bez pieczenia, a przy tym wyjątkowo efektowny. Poczuj jak ciasto kataifi przyjemnie chrupie w tym smakołyku.
Koniecznie zrób ten deser bez pieczenia z kremem pistacjowym Pistachio bez dodatku cukru.
Spróbuj i zakochaj się w połączeniu kremu pistacjowego, czekolady i chrupiącego kataifi – to prawdziwa podróż smaków!
