Krem z kokosem i migdałami z kawałkami orzechów COCONOOT CRUNCHY 300 g

Krem kokosowy z migdałami COCONOOT CRUNCHY – chrupiący smak tropików

Coconoot Crunchy (czytaj: kokonut krańczi) to krem kokosowy z prażonymi migdałami i chrupiącymi kawałkami orzechów, który robimy ręcznie w naszej krakowskiej pracowni. Good Noot to orzechowa siostra krakowskiej lodziarni Good Lood. W słoiku znajdziesz 24% prażonych migdałów, 16% miąższu kokosowego i 7% wiórków kokosowych – gęsty, kremowy krem z wyczuwalną chrupkością w każdej łyżce. Spokojnie, kokosy na głowę Ci nie spadną, ale kubki smakowe przeniosą się prosto pod palmy!

Wolisz mniej cukru? Sięgnij po Coconoot Crunchy bez dodatku cukru – ten sam duet kokosa i migdałów, słodzony maltitolem.

Dlaczego Orzechomaniacy wybierają Coconoot Crunchy?

• Kokos i migdał po równo – 24% prażonych migdałów i 23% kokosa (16% miąższu + 7% wiórków). Żaden smak nie przykrywa drugiego.
• Chrupiące kawałki migdałów – prażymy je sami, więc w każdej łyżce coś przyjemnie chrupie.
• Bez oleju palmowego – kremową konsystencję daje tłuszcz shea.
• Bezglutenowy.
• Wegetariański – zawiera odtłuszczone mleko w proszku, więc nie jest wegański.
• Rzemieślniczo z Krakowa – wysyłka w 24 h, darmowa dostawa od 99 zł.

Krem kokosowy – co to właściwie jest?

Pod hasłem „krem kokosowy” kryją się w kuchni trzy różne rzeczy. Pierwsza to gotowy krem kokosowy do smarowania – taki jak Coconoot Crunchy: otwierasz słoik i od razu nakładasz na tost, naleśnik albo do deseru. Druga to domowy krem kokosowy do tortu – masa ucierana z mascarpone, śmietanki, budyniu albo mleczka kokosowego i wiórków. Trzecia to krem kokosowy w puszce lub kostce, czyli gęsta śmietanka kokosowa do kuchni azjatyckiej i ubijania – zupełnie inny produkt, bez migdałów i bez deserowej słodyczy.

Nasz krem ma kilka nazw, którymi go szukacie: krem z kokosem i migdałami (tak nazywamy go w sklepie), krem kokosowo-migdałowy, migdałowo-kokosowy, krem kokosowy z migdałami albo po prostu krem z kokosa. Wszystkie prowadzą do tego samego słoika.

Krem czy pasta? Pasta to zwykle zmielony jeden składnik – na przykład Tylko Migdał, pasta migdałowa 100%. Krem łączy kilka składników, jest słodszy i bardziej deserowy. Jeśli lubisz migdały bez kokosa i z większą ilością orzechów, zajrzyj do Almond Crunchy (53% migdałów).

Jak wybrać dobry krem kokosowy? Na co patrzeć w składzie

• Kolejność składników – im wyżej, tym więcej. W Coconoot Crunchy na pierwszym miejscu są prażone migdały, cukier dopiero na czwartym.
• Ile jest kokosa – sprawdź, czy producent podaje procent. U nas: 16% miąższu kokosowego i 7% wiórków.
• Rodzaj tłuszczu – olej palmowy czy na przykład tłuszcz shea. My używamy shea.
• Mleko w proszku – ważne na diecie wegańskiej. Coconoot Crunchy je zawiera.
• Cukry w tabeli wartości odżywczych – Coconoot Crunchy ma 18 g cukrów w 100 g. To krem deserowy i nie udajemy, że jest inaczej. Jeśli chcesz mniej cukrów, wybierz wersję bez dodatku cukru (6,7 g w 100 g).

Skład i wartości odżywcze

Składniki: prażone migdały (24 %), tłuszcz shea, miąższ kokosowy (16 %), cukier, odtłuszczone mleko w proszku, wiórki kokosowe (7 %), emulgator: lecytyny (ze słonecznika).

*Wartości na łyżkę (15 g) wyliczyliśmy z wartości na 100 g.

Informacje dla alergików

Zawiera migdały i mleko, a także kokos (miąższ i wiórki). Może zawierać śladowe ilości innych orzechów (orzeszków ziemnych, pistacji, orzechów laskowych) oraz soi.

Przechowywanie

Przechowuj w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. Krem może się naturalnie rozwarstwić – wystarczy go wymieszać przed użyciem. Datę minimalnej trwałości znajdziesz na słoiku.

Do czego krem kokosowy? Przepisy z Coconoot Crunchy

Coconoot Crunchy jest gotowy do użycia od razu: na owsiankę, pancakes i gofry, do naleśników i rogalików, do deserów bez pieczenia, jako masa do ciast i serników – albo po prostu łyżeczką prosto ze słoika. Nikomu nie powiemy!

Krem kokosowy do tortu z mascarpone

Składniki: 250 g zimnego mascarpone, 200 ml zimnej śmietanki 30%, 5 łyżek Coconoot Crunchy, 1–2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie), 2 łyżki wiórków kokosowych.

1. Śmietankę ubij na sztywno.
2. W drugiej misce krótko zmiksuj mascarpone z Coconoot Crunchy i cukrem pudrem.
3. Połącz obie masy łyżką i dodaj wiórki. Krem wystarczy na przełożenie i obłożenie tortu o średnicy ok. 20 cm. Kawałki migdałów zostają w masie – i właśnie o to chodzi.

Kokosowe pucharki z mango w 5 minut

Na 2 porcje: 300 g jogurtu greckiego, 2 łyżki Coconoot Crunchy, 1 dojrzałe mango (albo ananas), garść granoli. Połowę kremu wymieszaj z jogurtem. Do pucharków nakładaj warstwami: jogurt, owoce, granolę, a na wierzch resztę kremu.

Więcej pomysłów znajdziesz na Orzechowym Blogu: sernik kokosowy bez pieczenia i domowe batoniki kokosowe.

Coconoot Crunchy, wersja bez dodatku cukru czy Almond Crunchy?

Szukasz prezentu dla miłośnika kokosa? Zapakuj Coconoot Crunchy w jedno z naszych opakowań na prezent albo zajrzyj do kolekcji Pomysł na prezent – sprawdzi się na Mikołajki i pod choinkę.

FAQ – najczęstsze pytania o krem kokosowy Coconoot Crunchy

Czy Coconoot Crunchy to krem kokosowy?

Tak – to krem kokosowy do smarowania z prażonymi migdałami. Na etykiecie nazywa się „Krem z migdałami i kokosem”, w sklepie – krem z kokosem i migdałami z kawałkami orzechów. Nazwa Coconoot to gra słów: coconut + noot, czyli orzech po naszemu.

Ile migdałów i kokosu jest w kremie?

24% prażonych migdałów, 16% miąższu kokosowego i 7% wiórków kokosowych.

Ile kalorii ma krem kokosowy Coconoot Crunchy?

100 g to 626 kcal. Łyżka (15 g) to ok. 94 kcal, a łyżeczka (5 g) – ok. 31 kcal. Wartości dla łyżki i łyżeczki wyliczyliśmy z wartości na 100 g.

Ile cukru zawiera Coconoot Crunchy?

18 g cukrów w 100 g, czyli ok. 2,7 g w łyżce. Wersja bez dodatku cukru ma 6,7 g cukrów w 100 g (zawiera naturalnie występujące cukry).

Czy Coconoot Crunchy jest wegański?

Nie – zawiera odtłuszczone mleko w proszku, więc jest wegetariański. Wegańskie migdałowe propozycje to Almond Crunchy i Tylko Migdał.

Czy krem jest bezglutenowy i bez oleju palmowego?

Tak – Coconoot Crunchy jest bezglutenowy i nie zawiera oleju palmowego.

Do czego służy krem kokosowy?

Krem kokosowy do smarowania nakładasz na tosty, naleśniki i rogaliki, dodajesz do owsianki i jogurtu, używasz jako masy do tortów i serników albo do deserów bez pieczenia, np. pucharków czy domowych batoników kokosowych.

Czy mogę podać krem kokosowy dziecku?

Coconoot Crunchy zawiera migdały i mleko – częste alergeny. O wprowadzeniu orzechów do diety dziecka zdecyduj z pediatrą. Pamiętaj też, że krem zawiera 18 g cukrów w 100 g.

Jak przechowywać krem kokosowy?

W suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. Jeśli krem się rozwarstwi, po prostu go wymieszaj. Datę minimalnej trwałości znajdziesz na słoiku.

Gdzie kupić krem Coconoot Crunchy?

Na goodnoot.com kupujesz prosto od producenta – świeże słoiki z naszej pracowni w Krakowie. Wysyłamy w 24 h, a od 99 zł dostawa jest darmowa. Znajdziesz u nas też zestawy kremów.

Masz ochotę na więcej chrupkości? Zajrzyj do kolekcji Kremy Crunchy z kawałkami orzechów i poznaj wszystkie nasze kremy orzechowe.