Sernik kokosowy bez pieczenia – prosty przepis z kremem COCONOOT CRUNCHY

Sernik kokosowy bez pieczenia – prosty przepis z kremem COCONOOT CRUNCHY

Szukasz pomysłu na obłędne ciasto na zimno, które zachwyci wszystkich domowników i gości? Dzielimy się z Wami wyjątkowym przepisem od naszej niezastąpionej Orzechomaniaczki (IG: @kulinarna_maniusia).

Główną rolę gra tu nasz rzemieślniczy krem z kokosem i migdałami z kawałkami orzechów COCONOOT CRUNCHY 300g – pełen chrupiących kawałków kokosa i migdałów, bez dodatku oleju palmowego. Od razu wiedzieliśmy, że ten sernik kokosowy na zimno po prostu musi trafić na naszego Orzechowego Bloga.

Zakochasz się w nim od pierwszego kęsa! Sprawdź, jak krok po kroku przygotować ten aksamitny sernik z kremem kokosowo-migdałowym i chrupiącym akcentem tych orzechów.

SKŁADNIKI

Spód:

• 400 g herbatników

• 160 g masła

Masa serowa:

• 1 kg twarogu z wiaderka

• 150 g słodzonego mleka skondensowanego

• 250 ml śmietanki 30%

• 3 galaretki (białe lub przezroczyste)

• 100 g wiórków kokosowych

• 3 łyżki kremu z kokosem i migdałami COCONOOT CRUNCHY

Dekoracja:

• 2 garście płatków migdałów

• 3 łyżki kremu z kokosem i migdałami COCONOOT CRUNCHY

PRZYGOTOWANIE

1. Spód: herbatniki zmiksuj na drobny piasek, dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj. Wyłóż masę do tortownicy (26 cm), rozprowadzając ją równomiernie po dnie i bokach (pomóż sobie szklanką lub łyżką, lekko dociskając). Schowaj formę do lodówki.

2. Galaretki: rozpuść galaretki w 150 ml gorącej, przegotowanej wody i odstaw do przestudzenia.

3. Masa serowa: do miski przełóż twaróg, mleko skondensowane, śmietankę oraz krem COCONOOT CRUNCHY. Zmiksuj całość na gładką masę. Dodaj wiórki kokosowe i wymieszaj łyżką.

4. Hartowanie i łączenie: do przestudzonych galaretek dodaj 2–3 łyżki masy serowej i dobrze wymieszaj. Wlej zawartość do miski z główną masą i ponownie chwilę zmiksuj.

5. Chłodzenie: masę przełóż porcjami na schłodzony spód ciasteczkowy i wstaw do lodówki na min. 2 godziny.

6. Wykończenie: wierzch stężonego ciasta posmaruj kremem COCONOOT CRUNCHY i obficie posyp płatkami migdałów.

Zamów już teraz COCONOOT CRUNCHY idealny do domowych deserów bez pieczenia.