Krem kokosowy bez dodatku cukru z chrupiącymi migdałami – Coconoot Crunchy
Podobno na kokosowej palmie wyrosły migdały – i tak powstałem ja! Coconoot Crunchy bez dodatku cukru to gęsty krem z prażonych migdałów i kokosu, pełen chrupiących kawałków migdałów. Robimy go ręcznie w Krakowie – Good Noot to orzechowa siostra lodziarni Good Lood. Jeśli szukasz kremu „Coconut Crunchy” od Good Noot – to właśnie ja, tylko przez dwa „o”. Zawieram naturalnie występujące cukry.
Wolisz wersję klasyczną? Zobacz Coconoot Crunchy z cukrem.
Dlaczego Orzechomaniacy wybierają Coconoot Crunchy bez dodatku cukru
- 24% prażonych migdałów – a kawałki migdałów prażymy sami: nie za twarde, nie za miękkie, po prostu chrupiące.
- Kokos na dwa sposoby – miąższ kokosowy (16%) i wiórki kokosowe (7%).
- Bez dodatku cukru – słodzimy substancją słodzącą: maltitolem.
- Bez oleju palmowego – zamiast niego używamy tłuszczu shea.
- Bezglutenowy i wegetariański (zawiera mleko w proszku).
- Rzemieślniczo z Krakowa – wysyłka w 24 h w dni robocze, darmowa dostawa od 99 zł.
Krem kokosowy bez cukru – co to właściwie jest?
Pod nazwą „krem kokosowy” kryją się w sklepach trzy różne produkty:
- krem kokosowy do smarowania – gęsty, słodki krem do pieczywa i deserów, jak Coconoot Crunchy;
- krem (śmietanka) kokosowy do ubijania – płynny produkt z miąższu kokosa, zwykle w puszce lub kartonie, do curry, zup i bitej śmietany;
- pasta kokosowa – sam zmielony miąższ kokosa, bez innych dodatków.
A co z „bez cukru”? Krem bez cukru w sensie prawnym mógłby mieć najwyżej 0,5 g cukrów w 100 g. Kokos i migdały mają własne, naturalnie występujące cukry, dlatego Coconoot to krem bez dodatku cukru: nie dodajemy cukru, a słodycz daje maltitol. W 100 g jest 6,7 g cukrów i 16 g polioli.
Krem to też nie pasta. Pasta to zwykle 100% jednego składnika – jak nasza pasta migdałowa Tylko Migdał. Krem łączy kilka składników w słodki, kremowy smak. Wegańską alternatywą z kawałkami migdałów jest Almond Crunchy.
Jak wybrać krem kokosowy bez dodatku cukru? Na co patrzeć w składzie
- Ile kokosu i orzechów? Sprawdź procenty przy składnikach – to one decydują o smaku. W Coconoot to 24% migdałów i 23% kokosu.
- Czym jest słodzony? „Bez dodatku cukru” zwykle oznacza substancje słodzące, np. maltitol lub erytrytol. Ich ilość znajdziesz w tabeli jako poliole.
- Jaki tłuszcz? Jeśli unikasz oleju palmowego, szukaj go w składzie – my używamy tłuszczu shea.
- Mleko w proszku? Ważne dla wegan i osób z alergią na mleko – Coconoot je zawiera.
- Gładki czy crunchy? Kawałki orzechów dodają chrupkości – tu są to prażone migdały.
Skład i wartości odżywcze
Skład: prażone migdały (24 %), tłuszcz shea, miąższ kokosowy (16 %), substancja słodząca: maltitol, odtłuszczone mleko w proszku, wiórki kokosowe (7 %), emulgator: lecytyny (ze słonecznika).
| Wartość odżywcza | w 100 g | w łyżce (15 g)* |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 2519 kJ / 602 kcal | 378 kJ / 90 kcal |
| Tłuszcz | 52 g | 7,8 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 22 g | 3,3 g |
| Węglowodany | 27 g | 4,1 g |
| w tym cukry | 6,7 g | 1,0 g |
| w tym alkohole wielowodorotlenowe (poliole) | 16 g | 2,4 g |
| Białko | 13 g | 2,0 g |
| Sól | 0,14 g | 0,02 g |
*Wartości dla łyżki wyliczyliśmy z wartości na 100 g.
Informacje dla alergików: zawiera migdały i mleko. Może zawierać orzeszki ziemne, pistacje, orzechy laskowe i soję. Zawiera substancje słodzące. Spożycie w nadmiernych ilościach może wywoływać efekt laksacyjny.
Do czego krem kokosowy bez dodatku cukru?
- Śniadanie – na owsiankę, jogurt, gofry, pancakes i tosty.
- Sernik i ciasta – jako warstwa albo do przekładania. Wypróbuj nasz sernik kokosowy bez pieczenia.
- Domowe lody i desery w pucharkach – chrupiące kawałki migdałów robią robotę.
- Prosto ze słoika – łyżeczka i gotowe.
Przepis: kokosowa owsianka na noc
Wymieszaj 40 g płatków owsianych, 120 ml mleka lub napoju roślinnego i 80 g jogurtu naturalnego. Odstaw na noc do lodówki. Rano dodaj łyżkę Coconoot Crunchy bez dodatku cukru, owoce (świetnie pasuje mango lub maliny) i szczyptę wiórków kokosowych.
Przepis: kokosowe kuleczki bez pieczenia
Zmiel 60 g płatków owsianych i wymieszaj ze 100 g Coconoot Crunchy bez dodatku cukru i 30 g wiórków kokosowych. Schłódź masę 15 minut, uformuj ok. 12 kuleczek (w środek każdej możesz włożyć całego migdała), obtocz w wiórkach i schłódź jeszcze 30 minut.
Coconoot bez dodatku cukru, klasyczny czy Almond Crunchy?
| Coconoot bez dodatku cukru | Coconoot klasyczny | Almond Crunchy | |
|---|---|---|---|
| Główne składniki | migdały 24%, kokos 23% | migdały 24%, kokos 23% | migdały 53% |
| Słodzenie | maltitol (substancja słodząca) | cukier | cukier |
| Cukry /100 g | 6,7 g | 18 g | 23 g |
| Poliole /100 g | 16 g | – | – |
| Energia /100 g | 602 kcal | 626 kcal | 647 kcal |
| Wegański | nie (mleko) | nie (mleko) | tak |
Nie możesz się zdecydować? Weź zestaw Coconoot Crunchy + Coconoot Crunchy bez dodatku cukru i porównaj obie wersje.
Najczęściej zadawane pytania
Czy Coconut Crunchy i Coconoot Crunchy to ten sam krem?
Tak, jeśli chodzi o krem od Good Noot. Nasz krem nazywa się Coconoot Crunchy – przez dwa „o”, jak wszystkie nasze produkty. Mamy go w dwóch wersjach: bez dodatku cukru i klasycznej.
Gdzie kupić Coconoot Crunchy bez dodatku cukru?
Na goodnoot.com kupujesz prosto od producenta – świeże słoiki z naszej pracowni w Krakowie. Zamówienia wysyłamy w 24 h w dni robocze, a od 99 zł dostawa jest darmowa. Jeśli krem jest chwilowo niedostępny, zapisz się na powiadomienie o dostępności na tej stronie.
Czy to krem kokosowy bez cukru?
To krem kokosowy bez dodatku cukru – nie dodajemy cukru, słodzimy maltitolem. Składniki zawierają jednak naturalnie występujące cukry (6,7 g w 100 g), dlatego nie nazywamy go „bez cukru”.
Ile kalorii ma łyżka kremu?
100 g to 602 kcal. Łyżka (15 g) to ok. 90 kcal, a łyżeczka (5 g) – ok. 30 kcal (wyliczone z wartości na 100 g).
Ile cukru i węglowodanów ma Coconoot bez dodatku cukru?
W 100 g jest 27 g węglowodanów, w tym 6,7 g naturalnie występujących cukrów i 16 g polioli. W łyżce (15 g) to ok. 1 g cukrów.
Czego jest więcej – migdałów czy kokosu?
Prawie po równo: prażone migdały to 24% składu, a kokos łącznie 23% (miąższ kokosowy 16% i wiórki 7%).
Czy krem kokosowy jest zdrowy?
To słodki krem do smarowania, więc najlepiej traktować go jako dodatek do urozmaiconej diety. W 100 g ma 602 kcal, 52 g tłuszczu (w tym 22 g nasyconych) i 6,7 g cukrów. Nie dodajemy cukru ani oleju palmowego, a skład jest krótki i w całości podany wyżej.
Czy Coconoot Crunchy jest wegański i bezglutenowy?
Jest bezglutenowy, ale nie wegański – zawiera odtłuszczone mleko w proszku, więc jest wegetariański. Wegańską alternatywą jest Almond Crunchy.
Czy mogę dać krem dziecku?
Coconoot zawiera migdały i mleko, które są częstymi alergenami. O wprowadzeniu kremu do diety dziecka zdecyduj z pediatrą.
Jak przechowywać krem?
W suchym, chłodnym i ciemnym miejscu, szczelnie zamknięty. Krem może się naturalnie rozwarstwić – wtedy po prostu go wymieszaj. Datę minimalnej trwałości znajdziesz na słoiku.
Zobacz też wszystkie kremy orzechowe bez dodatku cukru i kremy Crunchy z kawałkami orzechów.
Krem z kokosem i migdałami z kawałkami orzechów bez dodatku cukru COCONOOT CRUNCHY 300 g z bliska
Wartość energetyczna – 2519.0 kJ / 602.0 kcal
Tłuszcze – 52.0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 22.0 g
Węglowodany – 27.0 g
- w tym poliole – 16.0 g
- w tym cukry – 6.7 g
Białko – 13.0 g
Sól – 0.14 g
