Karnawał to czas, kiedy możemy pozwolić sobie na odrobinę słodkiego szaleństwa. Jeśli szukasz wyjątkowego deseru, który zachwyci Ciebie i Twoich gości, Pistacjowe Lava Cake będzie strzałem w dziesiątkę! To puszyste ciasto z płynnym, aksamitnym wnętrzem sprawi, że odpłyniesz myślami. Sprawdź nasz prosty przepis przygotowany przez Karolinę (IG: fitniefat_com) i przekonaj się, jak łatwo przygotować ten karnawałowy hit!
Dlaczego warto wybrać pistacjowe lava cake?
Pistacje to jeden z najmodniejszych składników w cukiernictwie – ich lekko słony, orzechowy smak idealnie komponuje się ze słodkimi wypiekami. Lava cake w wersji pistacjowej to nowoczesna alternatywa dla klasycznej czekoladowej wersji tego deseru. Do tego wygląda spektakularnie i rozpływa się w ustach!
Jak zrobić pistacjowe lava cake? Przepis krok po kroku
Składniki na 2 porcje:
50g rozpuszczonego masła lub masła klarowanego
2 jajka
60g mąki
5g sody oczyszczonej
5g proszku do pieczenia
60g erytrolu
40g kremu pistacjowego Pistachio bez dodatku cukru
Pistacje do posypania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Jajka roztrzep z erytrolem. Dodaj rozpuszczone masło, mąkę, sodę, proszek. Na końcu dodaj krem pistacjowy i dokładnie wymieszaj. Piecz w 180 stopniach przez 10-11 minut. Kokilki odwróć do góry nogami. Ciacho możesz posypać pudrem z erytrolu i pistacjami.
Karnawałowy hit, który podbije Twoje podniebienie
Pistacjowe lava cake to deser, który idealnie pasuje do karnawałowych przyjęć. Jego kremowe wnętrze i lekko chrupiąca skorupka sprawiają, że każdy kęs to prawdziwa rozkosz. Zrób go w domu i zachwyć swoich bliskich!
Masz ochotę na więcej inspiracji? Śledź nasz blog, gdzie znajdziesz inne wyjątkowe przepisy! Jeśli wypróbujesz ten przepis, podziel się swoimi zdjęciami i oznacz nas na Instagramie!
