Masz ochotę na coś słodkiego, domowego i wyjątkowego? Ten przepis na zawijane drożdżówki z kremem pistacjowym to idealna odpowiedź na Twoje potrzeby. To pyszny, prosty i efektowny wypiek bez dodatku cukru, który zachwyci zarówno miłośników pistacji, jak i fanów drożdżowych klasyków w nowym wydaniu.
Zainspiruj się naszą propozycją i zobacz, jak przyjemne (i proste) może być pieczenie z kremami orzechowymi Good Noot. Zawijane bułeczki drożdżowe z pistacjowym nadzieniem to nie tylko pomysł na zdrowy deser – to przepis, który pokochają wszyscy domownicy.
Upiecz drożdżówki idealne na lato i nie tylko
Te zawijane drożdżówki z kremem pistacjowym są pyszną alternatywą dla królujących latem jagodzianek z kruszonką (wiedziełaś/eś, że 2 lipca obchodziliśmy Dzień Jagodzianki?) – to świetny sposób na domowy wypiek bez dodatku cukru. Zrobisz je bez większego wysiłku, a efekt zaskoczy Cię puszystością ciasta i głębią smaku pistacji. Wykorzystujemy tu nasz krem Pistachio od Good Noot w wersji bez dodatku cukru – 100% pistacji, bez żadnych dodatków. To właśnie on sprawia, że każdy kęs to prawdziwa orzechowa uczta.
Ten przepis świetnie sprawdzi się na weekendowe śniadanie, do kawy, na podwieczorek albo jako zdrowy zamiennik drożdżówek z cukierni. Dzięki dodatkowi malin nabierają jeszcze więcej świeżości i lekkości.
Składniki na zawijane drożdżówki bez dodatku cukru:
Ciasto:
300 g mąki orkiszowej jasnej (możesz też użyć pszennej)
120 ml mleka 1,5%
7 g suchych drożdży
5 g cukru (dla aktywacji drożdży)
12 tabletek słodzika (lub inny słodzik w odpowiednim przeliczniku)
40 g miękkiego masła
1 jajko
Nadzienie:
3 łyżki kremu pistacjowego Pistachio Good Noot (bez dodatku cukru)
Do dekoracji:
krem pistacjowy Pistachio bez dodatku cukru Good Noot
świeże maliny
Jak zrobić drożdżówki z kremem pistacjowym – krok po kroku
Krok 1. Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj cukier, drożdże, rozkruszony słodzik, jajko i lekko ciepłe mleko. Wyrób wstępnie ciasto ręcznie lub w robocie kuchennym.
Krok 2. Dodaj miękkie masło i wyrabiaj do momentu, aż ciasto będzie elastyczne i przestanie kleić się do rąk.
Krok 3. Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na minimum godzinę do wyrośnięcia.
Krok 4. Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na prostokąt. Na jednej połowie rozsmaruj krem pistacjowy i złóż ciasto na pół.
Krok 5. Pokrój ciasto na 8 równych pasków. Każdy pasek natnij dwukrotnie wzdłuż (nie do końca), a następnie skręć w spiralkę i uformuj z niej ślimaczka.
Krok 6. Gotowe drożdżówki ułóż na blaszce, przykryj i odstaw na 20–30 minut do ponownego wyrośnięcia.
Krok 7. Przed pieczeniem posmaruj je żółtkiem roztrzepanym z mlekiem.
Krok 8. Piecz w temperaturze 175 stopni Celsjusza przez około 20 minut – aż będą pięknie rumiane.
Krok 9. Po upieczeniu udekoruj każdą drożdżówkę dodatkową porcją kremu pistacjowego i świeżymi malinami. Świetnie się prezentują, a smakują jeszcze lepiej!
Drożdżówki z pistacją bez dodatku cukru są idealne na każdą okazję
To doskonały wypiek, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz sięgać po klasyczne ciasta z cukrem. Pistacjowe ślimaczki z kremem Good Noot są delikatne, puszyste, a przy tym zdrowe. Nadają się zarówno do lunchboxa, jak i na piknik.
Co ważne – dzięki temu, że używasz kremu pistacjowego bez dodatku cukru, masz pełną kontrolę nad tym, co jesz. Nasz krem Pistachio składa się w aż 45% z prażonych pistacji.
Dlaczego warto piec z kremem Pistachio Good Noot?
Kremy Pistachio od Good Noot w wersji klasycznej i bez dodatku cukru to produkty stworzony z myślą o najbardziej wymagających miłośnikach pistacji. Mają intensywny, głęboki smak i naturalną słodycz prosto z orzechów. Nie zawierają oleju palmowego, sztucznych barwników i konserwantów.
Krem pistacjowy sprawdzi się nie tylko do wypieków – to doskonały dodatek do owsianki, tostów, smoothie bowli, a nawet jako krem do naleśników czy baza do lodów domowej roboty.
Jeśli szukasz zdrowych inspiracji do pieczenia i chcesz korzystać z produktów o czystym składzie, krem pistacjowy Good Noot będzie Twoim sprzymierzeńcem.
Podsumowanie
Drożdżówki z kremem pistacjowym to doskonały pomysł na domowe, zdrowe pieczywo na słodko – bez dodatku cukru, a z pełnią orzechowego smaku. Dzięki kremowi Pistachio od Good Noot każda bułeczka smakuje jak z najlepszej cukierni. Spróbuj i przekonaj się, że słodkie może być zdrowe, a zdrowe – naprawdę pyszne.
