Jeśli kochasz krem pistacjowy, delikatne ciasto francuskie i proste przepisy, które wyglądają jak z cukierni – te Pistacjowe rollsy będą Twoim nowym ulubionym deserem. Sprawdzą się idealnie na weekendowe śniadanie, podwieczorek z przyjaciółmi albo jako szybka słodka przekąska. A co najlepsze – przygotujesz je w mniej niż 30 minut!
Poznaj przepis od naszej Orzechomaniaczki (IG: @fit_and_fur) na obłędne rollsy z dodatkiem kremu Pistachio od Good Noot, który dzięki wysokiej zawartości orzechów i prostemu składowi sprawdzi się nie tylko na kanapce, ale również w domowych wypiekach.
SKŁADNIKI (na 8 sztuk):
1 opakowanie ciasta francuskiego (najlepiej prostokątnego)
250 g serka mascarpone
100 g śmietanki 30%
80 g białej czekolady
15 g kremu Pistachio Good Noot (do masy)
15 g kremu Pistachio do dekoracji
1 jajko + odrobina mleka (do posmarowania)
garść posiekanych pistacji
maliny do dekoracji (użyliśmy liofilizowanych)
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra–dół).
2. W rondelku podgrzej śmietankę, dodaj połamaną białą czekoladę. Mieszaj do całkowitego rozpuszczenia, odstaw do lekkiego przestudzenia.
3. Dodaj mascarpone i 15 g kremu pistacjowego. Wymieszaj do uzyskania gładkiej, aksamitnej masy.
4. Rozwiń ciasto francuskie zwiń w rulon (jak roladę) i pokrój na ok. 3 cm plastry. Całość posmaruj równomiernie rozbełtanym jajkiem z mlekiem.
5. Ułóż rollsy na papierze do pieczenia, posmaruj roztrzepanym jajkiem z mlekiem.
6. Piecz przez 15–20 minut, aż będą złociste i chrupiące.
8. Po ostudzeniu wypełnij je przygotowanym kremem i udekoruj kremem pistacjowym ze słoiczka, posiekanymi pistacjami i liofilizowanymi malinami.
Gdzie kupić krem pistacjowy do deserów?
Nasz krem Pistachio od Good Noot to prawdziwy bestseller wśród kremów orzechowych – idealny do deserów, wypieków, śniadań i… wyjadania prosto ze słoika.
💚 Znajdziesz go w dwóch wariantach:
– klasyczny Pistachio 200g i 300g , z cukrem i lekko słoną nutą,
– Pistachio bez dodatku cukru 200g – dla tych, którzy unikają cukru.
Kup krem pistacjowy online na goodnoot.com i spraw, że każdy Twój deser będzie smakował jak z dobrej cukierni.
Wiesz, czemu warto używać kremów orzechowych w deserach?
– Są pełne smaku i zdrowych tłuszczów prosto z orzechów
– Nadają wypiekom głębię smaku i oryginalność
– Pasują do ciast, naleśników, gofrów, lodów i... praktycznie wszystkiego! Także do wytrawnych propozycji.
Zainspiruj się i twórz pyszne i proste desery z Good Noot!
📸 Jeśli przygotujesz rollsy, koniecznie oznacz nas na Instagramie.
