Tłusty czwartek to czas słodkich przyjemności, ale czy wiesz, że możesz świętować go nawet, gdy unikasz cukru i nadmiernej ilości kalorii? Zamiast tradycyjnych, smażonych pączków, spróbuj pieczonych pączków z mąki orkiszowej. A najlepsze? Wypełnione są aksamitnym kremem Choconoot®, czyli pysznym orzechowo-kakaowym smakołykiem, który nie zawiera dodatku cukru.
Dlaczego warto zrobić pieczone pączki na tłusty czwartek?
Pieczone pączki z mąki orkiszowej są lżejsze i mniej kaloryczne niż ich smażone odpowiedniki. Dzięki Choconoot®, ich nadzienie jest bogate w smak i kremowe, ale bez dodatku cukru.
Przepis na pieczone pączki wypełnione Choconoot® bez dodatku cukru
SKŁADNIKI:
Rozczyn:
50ml ciepłego mleka
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka mąki
15g drożdży świeżych
Ciasto:
200g mąki orkiszowej jasnej
50g ksylitolu
1 jajko
50g masła
3 łyżki kremu Choconoot® bez dodatku cukru
cukier puder
Sposób przygotowania:
1. Ciepłe mleko wymieszaj z cukrem, drożdżami i mąką i rozczyn pozostaw na 15 minut do wyrośnięcia.
2. W dużej misce wymieszaj ze sobą przesianą mąkę, ksylitol, rozpuszczone masło, jajko i wyrośnięty rozczyn. Następnie ciasto zagniataj, aż przestanie kleić się do rąk. Miskę przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około godzinę.
3. Po tym czasie ciasto ponownie zagnieć i podziel na 6 równych części. Każdą z części uformuj na kształt kulki, odstaw do ponownego wyrośnięcia na ok. 20 minut i piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez ok. 17 minut.
4. Pączki ostudź i natnij od spodu przy pomocy noża. Krem Choconoot® przełóż do rękawa cukierniczego i nadziewaj nim pączki. Wierzch obsyp cukrem pudrem.
Smacznego! 😋
Dlaczego warto wybrać Choconoot® bez dodatku cukru?
Choconoot® to pyszny krem orzechowo-kakaowy dostępny w wersji klasycznej i tej bez dodatku cukru, idealny do zdrowych wypieków. Świetnie komponuje się z pączkami, naleśnikami czy tostami. Jest doskonałym wyborem dla osób, które cenią smak, ale nie chcą rezygnować ze zdrowych nawyków.
Spróbuj tego przepisu i ciesz się tłustym czwartkiem w nowoczesnej wersji!
