Istnieją desery, których przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, a efektem końcowym przypominają najbardziej dopracowane dania z kawiarni. Ten pudding to idealny przykład balansu między kremową bazą bananowo-jogurtową a kakaowym akcentem. Dzięki nasionom chia deser zyskuje gęstość, która przyjemnie i na długo syci.
Przepis przygotowała nasza Orzechomaniaczka i dietetyczka, Anna Błaszak (@dietana_anna_blaszak), dbając o to, by słodka przekąska była zarówno konkretna, jak i wartościowa.
Czekoladowa przyjemność bez dodatku cukru
Kluczowym elementem tego deseru jest jego wykończenie. Na wierzch puddingu trafia porcja naszego kremu Choconoot® Bez Dodatku Cukru. To połączenie orzechów laskowych i kakao, które nie zawiera dodatku cukru, dzięki czemu możesz cieszyć się głębokim smakiem czekolady bez wyrzutów sumienia. Krem idealnie kontrastuje z naturalną słodyczą banana i chłodem jogurtu.
Przepis na Bananowo-kakaowy Pudding Chia
Składniki:
-
1 banan
-
20 g nasion chia
-
1 łyżeczka kakao
-
200 g jogurtu naturalnego
-
Krem z orzechami laskowymi i kakao Choconoot® Bez Dodatku Cukru od Good Noot
-
Owoce do dekoracji (np. mrożone maliny i borówki)
Sposób przygotowania:
-
Przygotowanie bazy: obranego banana umieść w misce i dokładnie rozgnieć go widelcem na jednolitą masę.
-
Łączenie składników: do rozgniecionego banana dodaj nasiona chia, łyżeczkę kakao oraz jogurt naturalny.
-
Mieszanie: całość bardzo dokładnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się rozłożyły.
-
Pęcznienie: odstaw masę na czas potrzebny do spęcznienia nasion chia (najlepiej do lodówki na minimum 2-3 godziny lub na całą noc).
-
Serwowanie: tuż przed podaniem polej wierzch puddingu kremem Choconoot® Bez Dodatku Cukru i udekoruj ulubionymi owocami.
Deser jest kremowy, laskowo-kakaowy i sycący. To prosta, ale bardzo konkretna propozycja na śniadanie lub podwieczorek.
