Szukasz pomysłu na przekąskę, która zaspokoi ochotę na słodkie, a jednocześnie dostarczy solidnej porcji białka? Ten przepis na proteinowe batoniki daktylowe to absolutny hit internetu! Połączenie ciągnących, naturalnie słodkich daktyli z kremową masą i chrupiącą gorzką czekoladą tworzy kompozycję, która smakiem przypomina popularne batony ze sklepu. To genialny zamiennik tradycyjnych słodyczy, który zrobisz bez pieczenia i bez dodatku cukru!
Batoniki z Pastą orzechową 100% PEANOOT BUTTER od Good Noot
Tym, co nadaje tym batonikom obłędnego, głębokiego smaku, jest nasza Pasta orzechowa 100% PEANOOT BUTTER od Good Noot. To czyste 100% prażonych orzechów ziemnych wyprażonych przez naszych Rzemieślników i zmielonych na aksamitną pastę o idealnej konsystencji, bez dodatku cukru, soli czy oleju palmowego. W połączeniu z gęstym skyrem i odżywką białkową tworzy pyszny krem, który doskonale współgra ze słodyczą daktyli i chrupkością czekoladowej polewy.
Przepis na Daktylowe Batoniki Proteinowe
Składniki na spód i masę:
-
16 miękkich daktyli bez pestek
-
200 g jogurtu skyr naturalnego
-
1/4 szklanki Pasty orzechowa 100% PEANOOT BUTTER od Good Noot
-
1 miarka ulubionej odżywki białkowej (np. o smaku waniliowym lub karmelowym)
-
Garść orzechów ziemnych (do posypania)
Składniki na chrupiącą polewę:
-
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
-
1 łyżeczka oleju kokosowego
-
Szczypta soli himalajskiej (dla idealnego przełamania smaku)
Sposób przygotowania krok po roku:
-
Daktylowy spód: małą formę lub keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. Daktyle ułóż ciasno na dnie i delikatnie spłaszcz je dłonią lub dnem szklanki, tworząc jedną, zwartą warstwę.
-
Proteinowy krem: w misce dokładnie wymieszaj jogurt skyr, Pastę orzechową 100% PEANOOT BUTTER oraz miarkę odżywki białkowej, aż uzyskasz gładką, gęstą masę.
-
Nakładanie warstw: przygotowany krem rozprowadź równomiernie na daktylowym spodzie. Wierzch posyp garścią chrupiących orzechów ziemnych, delikatnie wciskając je w masę.
-
Czekoladowi finał: gorzką czekoladę połam na kawałki i rozpuść razem z olejem kokosowym w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Płynną czekoladą polej wierzch deseru, a na koniec oprósz całość szczyptą soli himalajskiej.
-
Chłodzenie: wstaw formę do zamrażarki na około 2 godziny, aż wszystkie warstwy idealnie stężeją. Przed podaniem wyjmij z formy i pokrój ostrym nożem na mniejsze batoniki. Smacznego!
Zamów PEANOOT BUTTER i zrób własne fit batony!
Prawdziwy, wyrazisty smak prażonych orzechów to najlepsza baza do zdrowych domowych słodyczy. Sprawdź naszą pastę i twórz desery, które dają energię na cały dzień!
