Są takie momenty, kiedy czekoladowa zachcianka nie chce poczekać nawet minuty dłużej. Właśnie na takie chwile powstał ten przepis – błyskawiczny, banalnie prosty i absolutnie wciągający. Przepis przygotowała nasza Orzechomaniaczka Gabriela (IG: @pszczolka.gotuje), która dobrze wie, że czasem trzeba po prostu wyciągnąć dojrzałe banany z koszyka, krem z orzechów laskowych i kakao i… działać.
To brownie nie potrzebuje mąki, miksera ani wymyślnych składników.
Potrzebujesz tylko trzech rzeczy: dwóch dojrzałych bananów, dwóch jajek i kilku łyżek kremu Choconoot® z orzechów laskowych i kakao. Jeśli masz ochotę możesz sięgnąć po krem bez dodatku cukru. Choconoot® jest bez oleju palmowego, konserwantów i sztucznych barwników.
SKŁADNIKI (na 2 małe foremki ok. 10 cm):
2 dojrzałe banany
2 jajka
3–4 łyżki Choconoot® Good Noot
Sposób przygotowania:
Banany rozgnieć widelcem, dodaj jajka i krem – ja używam 3-4 łyżki, ale możesz dodać więcej, jeśli chcesz mocniej orzechowy smak. Wymieszaj wszystko dokładnie, przelej do małych foremek (najlepiej takich o średnicy ok. 10 cm) i wstaw do airfryera nagrzanego do 160°C. Wystarczy 18-20 minut i masz gotowy deser, który pachnie jak środek wakacji (na Krecie).
Po lekkim przestudzeniu posmaruj wierzch jeszcze jedną warstwą kremu Choconoot®. Możesz dodać plasterki banana, posiekane orzechy laskowe albo oprószyć wszystko kakao w proszku. Ale nawet bez dodatków to ciasto broni się samo – wilgotne, czekoladowe, z kremową nutą laskową i wyraźnym kakaowym aromatem.
Pyszny krem laskowo-kakaowy bez oleju palmowego
Warto podkreślić, że krem Choconoot® to coś więcej niż zwykły smarowidło do kanapek, jest dostępny w słoikach 350 g i 330 g (wersja bez dodatku cukru) i uczciwie mówiąc, warto mieć zawsze jeden w szafce, bo przydaje się nie tylko do naleśników czy tostów, ale też do takich szybkich wypieków.
Ten przepis to dowód na to, że deser może być jednocześnie prosty, szybki i intensywnie orzechowo-kakaowy. I że pasta z orzechów laskowych świetnie sprawdza się nie tylko w klasycznych śniadaniach, ale też jako tajny składnik kuchennych zachcianek.
Zrób, spróbuj i przekonaj się sam/a, jak niewiele potrzeba, żeby przygotować coś pysznego.
