Czy są tu fani kremów z orzeszkami arachidowymi i czekolady? Jeśli Twoja odpowiedź brzmi „tak”, to mamy dziś dla Ciebie coś, co zawładnie Twoim sercem i żołądkiem!
Nasza niezastąpiona Orzechowa Ambasadorka, Ania (IG: cossiegotuje), wzięła na warsztat naszą najnowszą, chrupiącą premierę i wyczarowała z niej deser-złoto. To ciasto smakuje jak kultowy baton, a co najlepsze – nie wymaga absolutnie żadnego pieczenia! Wiemy, jak kochasz proste przepisy, a ten jest po prostu genialny.
Kluczowy składnik: nowy krem Choco & Peanoot Crunchy!
Zastanawiasz się, jak osiągnąć ten idealny, „snickersowy” charakter w kremie? Sekretem jest nasza absolutna nowość, gwiazda tego przepisu: krem Choco & Peanoot Crunchy Bez Dodatku Cukru od Good Noot!
To nie jest zwykłe „masło orzechowe”. To spełnienie marzeń każdego Orzechomaniaka. Połączyliśmy w nim aksamitną pastę z prażonych fistaszków, rozpływającą się w ustach deserową czekoladę i mnóstwo chrupiących kawałków orzechów! To właśnie ta tekstura sprawia, że krem w cieście nie jest nudny – on żyje, chrupie i idealnie przypomina smak ulubionego batona.
Jak sama Ania mówi: „Kremy od Good Noot to istne niebo, uwielbiam do naleśników czy owsianek!”. Zapraszamy na kawałek tego złota! Głodomory są na tak, a Ty?
Przepis na Ciasto a'la Snickers bez pieczenia
Przygotuj blaszkę (idealnie sprawdzi się tortownica) i przygotuj się na najprostszy przepis na świecie!
Składniki na krem:
-
200 g kremu Choco & Peanoot Crunchy bez dodatku cukru od Good Noot
-
330 ml zimnej śmietanki 30%
-
250 g zimnego serka mascarpone
-
1 opakowanie śmietan-fix
Składniki na spód i warstwy:
-
ok. 200 g biszkoptów (najlepiej podłużnych „języczków”)
-
Mleko do namoczenia biszkoptów
Składniki na polewę i dekorację:
-
100 g mlecznej czekolady
-
70 ml śmietanki 30%
-
Garść solonych orzeszków ziemnych
-
2 batony Snickers, pokrojone w kostkę
Sposób przygotowania:
-
Przygotuj krem: W misie miksera umieść zimną śmietankę, serek mascarpone oraz śmietan-fix. Ubijaj na wysokich obrotach, aż uzyskasz gęstą i puszystą masę.
-
Dodaj smak: Do ubitej masy dodaj 200 g naszego kremu Choco & Peanoot Crunchy bez dodatku cukru. Mieszaj krótko mikserem na wolnych obrotach lub szpatułką – tylko do połączenia się składników. Nie miksuj zbyt długo!
-
Pierwsza warstwa: Blaszkę (np. keksówkę) wyłóż papierem do pieczenia. Biszkopty szybko zanurzaj w mleku (dosłownie na sekundę z każdej strony) i układaj ciasno na dnie formy.
-
Druga warstwa: Na biszkopty wyłóż połowę (1/2) przygotowanego kremu orzechowego i wyrównaj.
-
Trzecia warstwa: Ułóż kolejną warstwę namoczonych w mleku biszkoptów.
-
Czwarta warstwa: Wyłóż resztę kremu orzechowego i wyrównaj wierzch.
-
Przygotuj polewę: W małym garnuszku mocno podgrzej 70 ml śmietanki (uważaj, by nie wykipiała). Zdejmij z ognia, dodaj połamaną mleczną czekoladę i odstaw na 2 minuty. Po tym czasie wymieszaj energicznie na gładki, lśniący sos (ganache).
-
Finał: Gotową, lekko przestudzoną polewę wylej na wierzch ciasta. Natychmiast posyp pokrojonymi batonami Snickers i solonymi orzeszkami ziemnymi.
-
Chłodzenie: Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Smaki muszą się „przegryźć”, a krem idealnie stężeć.
Smacznego!
Nie ma na co czekać! Smak kultowego batona w formie prostego ciasta bez pieczenia jest na wyciągnięcie ręki.
